"يعد خيار البحر جزءا من مجموعة حيوانات شوكيات الجلد، مثل القنافد، ونجوم البحر.هي مجموعه موجوده في جميع البيئات البحرية تقريبا في جميع أنحاء العالم.
سمي خيار البحر بسبب شكله البيضاوي الغريب الذي يشبه الخيار الدهني. هم من اللافقاريات بأحجام مختلفة (يمكن أن يصل طولها إلى أكثر من 6 أقدام). خيار البحر له أجسام ناعمة بلا وجوه أو عيون. تنمو ما بين 20 إلى 30 قدم أنبوبية تشبه اللوامس حول أفواهها ولا يمكن رؤيتها بشكل عام.
ستساعدك هذه المقالة في إرضاء فضولك بشأن ما يأكله خيار البحر، وطريقة إطعامه، وكيف يعيش بشكل عام.
* ماذا يأكل خيار البحر؟
يأكل خيار البحر جزيئات صغيرة مثل الطحالب والحيوانات الصغيرة والنفايات البحريه، وهي في الغالب من آكلات اللحوم. في الآونة الأخيرة، ثبت أن خيار البحر يأكل الأعشاب البحرية، على الرغم من أنه لن يبحث عن الأعشاب البحرية في البرية.
* قائمة كاملة من الأطعمة التي يأكلها خيار البحر:
1. الطحالب.
2. البكتيريا.
3. الرواسب والأعشاب البحرية.
4. العوالق.
5. المواد العضوية المتحللة.
6. النفايات.
7. كائنات دقيقة أخرى.
خيار البحر ليسوا الصيادين الأكثر كفاءة في البحر. ولذلك فهم عموما زبالون. يأكلون النفايات المتناثرة في منطقة قاع البحر. يتكون النظام الغذائي لمعظم خيار البحر من الطحالب والعوالق والمواد العضوية المتحللة.
يتخذ العديد من خيار البحر مواقع في التيارات ويصطادون الطعام بمخالب مفتوحة على أفواههم. كما أنها ترشح من خلال مخلفات قاع المحيط بإستخدام هذه المجسات.
علاوة على ذلك، يحفر خيار البحر في الرمال حتى يتم تغطيتها تقريبا أثناء إطلاق مجسات التغذية. تم تصميم مخالبها لتناسب النظام الغذائي وحجم الطعام المأخوذ. له مجسات شبيهة بالأشجار لزيادة مساحة السطح المتاحة للغربلة لزياده تشبث العوالق بها. في المقابل، فإن أنواع خيار البحر التي تحصل على طعامها من قاع البحر لها مخالب تشبه الأصابع للحصول على المواد الغذائية.
أخيرا، تمتلك الأنواع المختبئة مخالب على شكل درع أقصر لسهولة الحفر. يأكل خيار البحر ليلا ونهارا، وآلية تغذيته تدعم التحلل.
* كيف ينجو خيار البحر في الظروف المناخية الغير مناسبة أو أثناء نقص الطعام؟
لا يهلك خيار البحر ببساطة عندما لا تكون الظروف الجوية مناسبة له أو عندما يكون هناك القليل من الطعام أو لا يستهلكه على الإطلاق. بدلا من ذلك، فهم يتوقفون عن التغذية ويبطئون عملية الأيض خاصتهم، مما يجعلهم يفقدون الوزن ويتقلصون. في بعض الأحيان، يأكل خيار البحر نفسه عندما يتضور جوعا، ويصبح أصغر تدريجيا.
* ما هي مفترسات خيار البحر؟
غالبا ما تغفل الغالبية العظمى من الصيادين البحريين خيار البحر بسبب السموم الموجودة لديهم وإطارها الدفاعي المذهل. ومع ذلك، فإنها لا تزال مطاردة من قبل بعض الحيوانات المفترسة التي لا تتأثر بسمومها.
الرخويات العملاقة هي مثال على مفترس خيار البحر الذي يشلها من خلال إفراز الإفرازات السامة قبل تناولها . بالإضافة إلى ذلك، يمكن لبعض الحيوانات المفترسة الإنتهازية أن تلاحق خيار البحر، خاصة عندما يكون لديها نقص في الأطعمة المفضله. وتشمل هذه الحيوانات المفترسة:
1.سمكة النمر.
2. مضرب السمك.
3. السلطعون.
4. السلاحف البحرية.
5. بعض أنواع أسماك القرش.
* كيف يدافع خيار البحر نفسه ضد المفترسات؟
يحمي العديد من خيار البحر أنفسهم من الأذى عن طريق إطلاق أنابيبهم اللزجة بقوة لإيقاع الصيادين المحتملين.
عند الإنزعاج، فقد يطلقون هذه الأنابيب بهدف وحيد، وهو تدمير المفترس. ينمو العضو مرة أخرى بعد 2 إلى 5 أسابيع. أيضا، ويكون إطلاق هذه الأنابيب مصحوبا بتفريغ كيميائي سام يمكن أن يقتل الحيوانات القريبة.
علاوة على ذلك، يمكنهم تحويل أنفسهم لمادة صلبة، مما يجعل من الصعب على مفترسهم ابتلاعهم.
* فوائد العملية الغذائية لخيار البحر على البيئة.
يعد خيار البحر مهما جدا للنظام البيئي البحري، وذلك بفضل آلية التغذية الخاصة بهم. أثناء تحركهم حول قاع المحيط، يأكلون ويتبرزون، فإنهم يساعدون في تشتت المكملات الغذائية والتخلص من المواد العضوية الزائدة من الماء والرواسب.
بالإضافة إلى ذلك، فهي تساعد على إذابة كربونات الكالسيوم وإعادتها إلى البحر، وبالتالي توفير المواد التي يحتاجها المرجان لبناء هيكلها الخارجي. تعمل المستويات الكبيرة من كربونات الكالسيوم أيضا كعازل ضد التحمض عن طريق زيادة قلوية الماء.
* تفاعل البشر وخيار البحر؟
عند سماع إسم خيار البحر، كما هو متوقع، قد تعتقد أنه من بعض الخضروات الموجودة في البحر التي يمكنك إضافتها إلى طعامك. ولكن الأمر ليس كذلك. فبغض النظر، يأكل الناس بعض أنواع خيار البحر بعد تعريضهم لسلسلة من عمليات الطهي، خاصة في آسيا.
من الشائع تناول خيار البحر نيئا أو مخللا أو مقليا مثل العديد من الأسماك. من المعروف أن لها طعما لطيفا وقواما زلقا، وفي معظم الأحيان، تتم إضافة نكهة اللحوم والتوابل لجعلها صالحة للأكل للإنسان.
وفقا لتقرير صادر عن منظمة الأغذية والزراعة الأمريكية في عام 2010، يتم صيد خيار البحر وتصديره بشكل أساسي إلى الأسواق الآسيوية حيث ينظر إليه على أنه طعام شهي.
بصرف النظر عن ضعف يرقات خيار البحر وجاذبية الطهي التي يستمدها البشر من هذه الحيوانات، فإن آثارها الطبية تعرضها لخطر الإنقراض.
* حقائق مسلية عن خيار البحر.
يمتلك خيار البحر بعض الميزات الفريدة مثل:
1. كل نوع من أنواع خيار البحر له عضوه التنفسي (رئتي المؤخرة) في الجزء الشرجي من جسمه. مع الجهاز التنفسي، يتم إزالة الأكسجين من الماء.
2. بعض أنواع سمك اللؤلؤ تحتمي في فتحة شرج خيار البحر.
3. إناثهم خنثى (لها أعضاء من الذكور والإناث على حد سواء للتكاثر). يحدث الإخصاب في خيار البحر خارجيا حيث يتم إطلاق العديد من الحيوانات المنوية والبيض في نفس البيئة بواسطة مجموعة من خيار البحر من كلا الجنسين.
إرسال تعليق