U3F1ZWV6ZTM2MTY3NDAyODEwNTQ0X0ZyZWUyMjgxNzUyNTExOTM1MA==

كيف تأكل النسور اللحم المتعفن دون أن تمرض؟

 


النسور هي جامعي قمامة في الطبيعة وقد تطورت بشكل مثالي لهذا الدور. تمتلك أجسامهم مجموعة من التكيفات الفريدة ، من معدة صلبة إلى واقيات الميكروبات ، والتي تسمح لهم بالحصول على مثل هذا النظام الغذائي غير المعتاد.


تخيل امتلاك قوة عظمى مثل "ألا تمرض أبدًا". إن أعدائك اللدودين - الفيروسات والبكتيريا والطفيليات الموجودة على الأرض التي تهدد حياة الكائنات الحية مثلك - ستكون عاجزة تماماً أمام النسر الذي يعتمد في غذائه علي الجيف.


كثيرا ما تأكل النسور المخلوقات الميتة ، وغالبا ما تأكل اللحم المتعفن للحيوان. سينظفون بقايا صيد الحيوانات المفترسة الأخرى ، أو يأكلون حيوانًا مات بسبب المرض أو الشيخوخة التي قد لا ترغب الحيوانات المفترسة الأخرى في أكلها، ومن هنا جاء اسمه"القمام".


بالنسبة للنسور ، البكتيريا مثل الجمرة الخبيثة وهو (مرض نادر وشديد الخطوره ومميت) أو الطاعون الدبلي (أو الطاعون الأسود الذي اجتاح أوروبا في العصور الوسطى) ، وفيروس داء الكلب ، وكلها أوبئه يمكن أن تسبب مرضًا شديدًا في البشر والحيوانات ، ولكن لا تشكل أي تهديد.


إذن ، كيف يتعامل هؤلاء الزبالون الطائرون مع هذه العوامل الممرضة؟ لماذا لا يمرضون؟


النسور.

هناك نوعان من النسور: نسور العالم القديم ونسور العالم الجديد. على الرغم من أن كلاهما يأكل لحمًا فاسدًا ، إلا أنهما يحملان اسمين مختلفين لأنهما غير مرتبطين.


نسور العالم القديم ، مثل النسر السينيري والنسر الملتحي ، هم أبناء عمومة للطيور المفترسة مثل النسور والصقور.


أما ترتبط نسور العالم الجديد ، مثل النسر الأسود ونسر الديك الرومي ، بالطيور المائية مثل مالك الحزين.


على الرغم من اختلاف عائلاتهم ، فقد تطور كلاهما ليبدو متشابهًا ولهما عادات غذائيه متشابهة. عندما يحدث هذا التطور في الطبيعة ، فإنه يسمى التطور المتقارب.


لذلك ، من الأفضل أن يتم دمج النسور في مجموعة واحدة بناءً على نظامها الغذائي لأنه يبسط الأمور.


مع ذلك ، دعونا نلقي نظرة على ما يجعل هذه الحيوانات قادرة على مقاومة الأمراض.


معدة النسر.

المعدة ليست فقط خلاطًا عضليًا ، إنها أيضًا خلاط مصنوع من العضلات بسلاحها المضاد للأمراض ، حمض المعدة. يحتوي الطعام الذي نأكله عادة ، سواء أكان مطبوخًا أم غير مطبوخ ، على بعض الميكروبات فيه أو بداخله. حمض المعدة هو الخطوة الأولى للقضاء على هؤلاء المتسللين. أما أولئك الذين يتخطون حمض المعدة  يمكن أن يسببوا المرض ، ثم يقيم في القناة الهضمية كعضو مسالم في الغالب في الأمعاء الدقيقة ، أو يفرز من الجهاز الهضمي.


معدة النسر عبارة عن حاجز من حديد. لا شيء يضاهيها.


تبلغ درجة حموضة معدة النسر الملتحي 0.7! هذه حمضية جدًا لدرجة أن الطائر يمكنه حتى هضم العظام! قلة قليلة من الحيوانات تستطيع هضم العظام لأن البروتين الذي يتكون منها العظام - الكولاجين - يصعب على الإنزيمات تكسيره. بناءً على ذلك ، يمكن للمرء أن يفترض أن النسور الأخرى قد يكون لها معدة حمضية مماثلة.


في الواقع ، فإن حمض معدة النسور قوي جدًا لدرجة أنه يمكنه إذابة الرصاص الذي نصيب به الحيوان. على الرغم من ذلك إلا أن جسمه لا يمكنه تحمل تسمم الرصاص ، لذا فإن تناول معدن الرصاص قد يؤدي في النهاية إلى تسمم الطائر بالرصاص.


الجهاز المناعي للنسور.

ومع ذلك أي بكتيريا متسللة تمكنت من النجاة من الظروف الجهنمية لمعدة النسر بسبب الأحماض القويه، فإنها تواجه الجهاز المناعي للنسر.


وجدت دراسة نُشرت في مجلة Genome Biology أن جينات النسر السينيري تختلف عن جينات الطيور المفترسة الحديثه  ذات الصلة من حيث إفراز الحمض والجهاز المناعي والتنفس. يشير هذا إلى أن التطور ربما دفع النسور إلى تطوير أنظمة يمكنها التعامل بشكل أفضل مع الأمراض مثل البكتيريا والطفيليات.


 ميكروبات تحمي النسور!

ومع ذلك ، ليست كل الميكروبات مضره ، وليس من مصلحة الحيوان تدمير جميع الميكروبات. بعض الميكروبات كائنات طيبه تعيش في أو على الكائنات الحية متعددة الخلايا. حيث تمنحهم الكائنات الحيه الطعام أو الحماية أو مجرد مساحة للعيش ، وتزود البكتيريا ، في المقابل ، المضيف بالمغذيات أو تمنع الأمراض من إصابة المضيف لأنها تزود مناعه الطائر.


النسر لديه مجموعة صديقه من البكتيريا ، تحمي النسر من الإصابة بالعدوى.


هناك نوعان من البكتيريا ، على وجه الخصوص ، وجدهما الباحثون في أحشاء النسور السوداء ونسر الديك الرومي: كلوستريديا والبكتيريا المغزلية ، وكلاهما يسبب أمراضًا في العديد من الفقاريات.


المطثيات هي نوع من البكتيريا اللاهوائية (البكتيريا التي لا تحتاج إلى الأكسجين للتنفس) والتي توجد غالبًا في التربة ، بينما يمكن أن تسبب البكتيريا المغزلية أمراض اللثة والتهاب اللوزتين. في أمعاء النسر ، تم العثور عليها بكثرة.


الباحثون ليسوا متأكدين من سبب وجود نوعين من البكتيريا المسببة للأمراض جزءًا من مجتمع أمعاء النسر ، أو لماذا لا يمرض النسر بسببهما. إحدى الفرضيات هي أن البكتيريا ليست من السلالة المسببة للأمراض ، بينما تشير فرضية أخرى إلى أنها تمنع البكتيريا المسببة للأمراض الأخرى من التسبب في المرض.


لكن القناة الهضمية ليست المنطقة الوحيدة في أجسامهم التي بها ميكروبات. وجه النسور ، الجزء الذي يدفن في اللحم ، ويغطى باللحم المتعفن وأحيانًا براز الحيوان النافق ، له مجتمعه الخاص المتنوع من الميكروبات. يبدو أن بعض هذه الميكروبات توفر حماية إضافية للنسور.


وَجدت دراسة تبحث في جلد النسور السوداء ونسر الديك الرومي بكتيريا تسمى "Acinetobacter calcoaceticus" على وجه النسر. تنتج بكتيريا الفينول ، وهي مادة كيميائية تستخدم عادة لتطهير الأشياء ، والتي تعمل جزئيًا على تطهير وجه النسر.


وجدوا أيضًا بكتيريا تسمى Hylemonella gracilis ، والتي ثبت أنها تمنع نمو Yersinia pestis ، البكتيريا التي تسببت في الطاعون الدبلي / الأسود. إلى جانب ذلك ، وجدوا العاثيات ، وهي فيروس يستضيف البكتيريا ، على جلد النسور.


كلمة أخيرة.

يجب أن نشكر النسر ، وغيرهم من الزبالين ، لأنه بدون أدوارهم كطاقم تنظيف في الطبيعة ، من المحتمل أن يكون هناك الكثير من الأمراض حولنا. إنها تساعد على إكمال دائرة الحياة ، وإبقائها تدور!


تعليقات
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق

إرسال تعليق

الاسمبريد إلكترونيرسالة