الطيور ليس لديها أسنان ، ولكن يتم نقل طعامها بسرعة إلى الحوصلة ، حيث يتم طحنها إلى أجزاء صغيرة. تساعد بطانة الحوصلة في هذه العملية.
أليست مراقبة الطيور شيئاَ رائعاً لتخفيف التوتر؟ إن قدرتهم على القيام برحلة جوية ، والتحليق مع الرياح والقبض على فرائسهم لا تبدو رائعة فحسب ، بل تتضمن الكثير من العلم! ومع ذلك ، هناك شيء آخر أكثر تميزًا وإثارة للاهتمام عن الطيور ، وهو النشاط الذي نقوم به جميعًا على أساس يومي - ألا وهو تناول الطعام!
ربما تساءلت دائمًا عن كيفية تكسير الطيور لطعامها بينما كل ما لديها هو منقارها الصغير ، بدلاً من الأسنان!
عند البشر ، تقوم أسناننا بهذه المهمة ، وهذا هو الحال أيضًا بالنسبة للعديد من الحيوانات الأخرى. الأنياب هي مجموعة من الأسنان المدببة التي تساعد في تمزيق طعامنا.
أما الطيور ليس لديها أسنان. ولكن لحسن الحظ ، وبفضل التنوع المذهل للطبيعة ، هناك عضو آخر يقوم بمهمة تكسير الطعام في الطيور . هذا العضو يسمى الحوصلة ، وهو جزء من معدة الطيور يساعد في طحن الطعام إلى قطع أصغر!
* هل يختلف الجهاز الهضمي للطائر عن جهازنا الهضمي؟
قطعا! يحتوي الجهاز الهضمي البشري على عدد من الغدد والأعضاء عالية الأداء. يبدأ بالتجويف الشدقي في الفم ، والذي يستمر في أنبوب يسمى أنبوب الطعام. يخضع أنبوب الطعام لتقلصات عضلية لدفع الطعام إلى أسفل إلى المعدة. تتصل المعدة بالأمعاء الدقيقة ، حيث تتم غالبية عمليات الهضم. يدخل الطعام غير المهضوم إلى الأمعاء الغليظة ويخرج من الجسم عبر فتحة الشرج.
أما الطيور لا تشترك في نفس تشريح الجهاز الهضمي مثل البشر. نظرًا لافتقارهم إلى الأسنان ونمط الحياة الجوي ، فإن الجهاز الهضمي مختلف تمامًا.
يبدأ الجهاز الهضمي للطيور بالتجويف الشدقي الذي يتضمن اللسان. يأخذ اللسان الطعام ويدفعه للأسفل في أنبوب الطعام. يتصل أنبوب الطعام بعضو يسمى الحوصله ، والذي يخزن الطعام الذي يأكله الطائر ويطلق بعض الإفرازات التي تساعد على تليين وتفتيت الطعام.
تحت الحوصله تُوجد القوانص. على الرغم من أن الحويصلات تكسر غالبية الطعام ، إلا أن معظم عملية الهضم لا تتم هنا. بعد تكسير الطعام في الحوصلة ، يدخل الطعام إلى الأمعاء الدقيقة ، حيث يحدث الامتصاص. ينتقل الطعام غير المهضوم إلى المستقيم ويخرج من الجسم عبر فتحه الشرج.
* كيف يكسر الطائر طعامه؟
تعتبر الطيور حيوانات إنتقائيه فيما يتعلق بالطعام الذي تستهلكه. لأنهم يريدون الاستفادة من كل ما يأكلونه. على سبيل المثال ، يتغذى الحمام على الحبوب والبقول والبذور والحشرات الصغيرة التي يمكن أن تلتقطها منقارها. تساعد بعض الإفرازات ، إلى جانب اللسان ، في تليين الطعام ، والذي يتم بعد ذلك تمريره في أنبوب الطعام ، المعروف باسم المريء.
كما ذكرنا سابقًا ، يمرر المريء الطعام المبتلع إلى عضو يسمى الحوصله . ومن المثير للاهتمام أن الحوصله لا تنتج أي إنزيمات لتكسير الطعام المبتلع . ولكن بمساعدة دفء الجسم ، يقوم المخاط والإفرازات الأخرى الموجود في الحوصله بتليين الطعام وتخزينه لفترة قصيرة من الزمن.
ثم يمر الطعام إلى الحوصلة من خلال وصلة تسمى "البروفنتريكولوس" . ومع ذلك ، فإن البروفنتريكولس هو حيث يتم هضم البروتين. في الحوصلة ، يتم طحن حبوب الطعام وسحقها عن طريق الانقباضات العضلية. تساعد تقلصات البطانة الداخلية السميكة للقوانص علي سحق الطعام . يشار إلى هذه البطانة الداخلية السميكة باسم ظهارة متقرنة.
* كم تأكل الطيور من الطعام؟
متطلبات الطيور الغذائية هائلة. كما أن هضمها سريع للغاية ، نتيجة لارتفاع معدل الأيض. من المفترض أن يأكل الطائر نصف وزن جسمه كل يوم. ومع ذلك ، يجب أن تأكل الطيور الأصغر ، مثل الطائر الطنان ، أكثر بكثير من هذه الكمية! لماذا هذا؟ لأن هذه الطيور تحتاج إلى قدر هائل من الطاقة لتغذية عضلات الثدي. يمكن للبشر فقط تحويل عُشر طعامهم المبتلع إلى طاقة ، بينما يمكن للطيور تحويل ثلث طعامهم المبتلع إلى طاقة.
* استنتاج.
هناك اختلافات كبيرة بين الطيور والحيوانات الأخرى. يتمثل أحد الاختلافات الرئيسية في أسلوب معيشتهم الجوي ، حيث إن الطيور هي النوع الوحيد الذي يمكنه الطيران حقًا. هذا يتطلب أن تكون آليات الأكل والجهاز الهضمي مختلفة تمامًا عن الكائنات الحية الأخرى. يساعد التنوع في تطور المنقار في التقاط فرائسهم بسهولة ، بينما تختلف رؤيتهم أيضًا تمامًا عن رؤيتنا حيث تكون لهم الأفضليه ، مما يساعدهم في الطيران والهبوط والقبض على الفريسة. من الواضح أن نظامهم الهضمي ليس فقط هو الذي يميزهم ، ولكن هذا الشكل الفريد يستحق بعض الاهتمام. بعد كل شيء ، هذا هو جمال العالم الطبيعي - التنوع اللامتناهي الذي نراه في كل مخلوق من حولنا!
إرسال تعليق